La xarcuteria El Argentino celebra mig segle oberta al públic

 
00:00
Dijous, 12 Març, 2020

En aquests 25 metres quadrats s’hi pot trobar de tot: des d’embotits i formatges fins a vins ecològics i hamburgueses veganes. Fa 50 anys, el pare de la Cristina va obrir aquesta xarcuteria al carrer del Santuari 6. D’origen gallec, va emigrar a l’Argentina, on va viure durant 20 anys, abans d’instal·lar-se definitivament a Barcelona. El pas pel país sud-americà va donar nom a l’establiment.

Cristina Capón, xarcuteria El Argentino
“Tota la gent a ell el conexia com l’argentino. No li deien Manuel Manuel, no, no; argentino, argentino. Tot el món.”

En cinc dècades el comerç s’ha hagut d’adaptar als nous temps. Fa 12 anys i quan el negoci ja havia passat de pare a filla, la Cristina va remodelar el local. Amb els anys també hi ha introduït aliments ecològics i productes vegetarians i vegans. A les prestatgeries hi ha una gran varietat de queviures per a una clientela diversa.

Cristina Capón, xarcuteria El Argentino
“Gent més gran que porten a lo millor tota la vida, gent jove, gent vegetariana que amb molt de respecte ve aquí, va pels seus productes i no miren cap allà”.

Però el que ha mantingut oberta la xarcuteria del carrer del Santuari és la fidelitat dels clients. 

Neus, clienta El Argentino
“Doncs mira jo ara vinc de gimnàs i em diuen: ves per l’altre carrer; dic: no que vaig a comprar a El Argentino”

Cristina Capón, xarcuteria El Argentino
“El secret primer és la clientela que tenim, que ens respecta, potser que els hi donem bon producte a bon preu i la gent del barri, totalment, que ens estima crec.”

La Cristina fa més de 30 anys que despatxa rere el taulell i ara celebra un aniversari rodó.

Informen: Júlia Pujol i Aitana Molina

Afegeix un nou comentari

Filtered HTML

  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Etiquetes HTML permeses: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.

Plain text

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.