Les Contrabandistes, cervesa artesana pels festivals

 
00:00
Dimecres, 16 Desembre, 2020

La gira de comiat de Txarango havia de ser el punt d’arrencada de Les Contrabandistes, una alternativa a les grans marques de cervesa. Aquesta cooperativa neix de la unió de sis cerveseres artesanals i promotores culturals per oferir un consum conscient.

Víctor Figueroa, Les Contrabandistes: “És una ambició que moltes cerveseres ja teníem, arribar a grans festivals, arribar a grans esdeveniments culturals, musicals, el que passa és que no teníem eines o no havíem trobat el moment d’ajuntar-nos. La gira de Txarango ens donava aquesta excusa i aquesta oportunitat.”

Tot i que la gira s’ha suspès per la crisi sanitària, la cooperativa ja ha començat a caminar amb una botiga a Gràcia. Aquest espai és un aparador de les productores que hi participen i de la infraestructura que poden oferir als festivals. També, es podrà tastar Tribu, la cervesa elaborada conjuntament per les sis cerveseres per servir en aquests esdeveniments.

Juda Lipcovich, Les Contrabandistes: “És una recepta conjunta que és especial per a festivals, és una cervesa suau, lleugera, més o menys la que la gent està acostumada a beure en festes i festivals.”

Víctor Figueroa, Les Contrabandistes: “Intentem integrar dins del projecte cooperatiu els agents culturals, perquè no sigui una relació de compra – venda, sinó que hi hagi un feedback i que hi hagi una relació més horitzontal.”

Informa: Aitana Molina i Neus Valls

Capfoguer, Cornèlia, Rosa de Foc, La Bordeta, Júpiter i Lo Vilot són els sis projectes que han decidit fer pinya per ser una alternativa real a la cervesa industrial.

Afegeix un nou comentari

Filtered HTML

  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Etiquetes HTML permeses: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.

Plain text

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.